Titaura
Smag barndommens Kathmandu i hver bid med Nepstos Titaura-kollektion – traditionelle nepalesiske sursødme frugtsnacks lavet af lapsi (himalaya-blomme). Sendes fra Danmark i hele EU.
Den ikoniske nepalesiske street snack
Titaura er det legendariske nepalesiske syrlige slik – tørrede, saltede, søde eller krydrede frugtstykker, der sælges på hvert gadehjørne i Kathmandu. Fra søde lapsi-bolsjer til chatpate masala titaura dækker vores udvalg alle variationer inklusive mada titaura, paun titaura og sukuti titaura.
Hvad er der i denne kollektion
Vi fører de mest populære varianter fra nepalesiske producenter. Hver pakke er forseglet for friskhed; titaura holder 6-12 måneder et køligt, tørt sted.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er lapsi? Lapsi er himalaya-blomme (Choerospondias axillaris) – en duftende, sur frugt hjemmehørende i Nepal, der bruges i pickles, titaura og chutney.
Er titaura sød eller sur? Begge – de fleste varianter balancerer sødt, salt, surt og krydret. Prøv en sød variant først, og arbejd dig derefter op til den krydrede chatpate titaura.