Opdag Nepstos komplette samling af nepalesiske og sydasiatiske krydderier – over 210 varianter, herunder den kult-favorit Timmur (nepalesisk sichuanpeber), Jwano (løvstikkefrø), Jimbu, jeera, dhaniya, methi, gurkemeje (besar), garam masala, hing og hele chiliudvalget. Sendes friskt i hele Danmark og EU.

Krydderier, der definerer nepalesisk madlavning

Autentisk nepalesisk smag starter med de rigtige krydderier. Timmur giver momos og pickles deres karakteristiske prikkende spark. Jwano (ajowanfrø) er essentielt i jwano ko jhol-suppe og traditionel postnatalt madlavning. Jimbu – den tørrede himalayaurt – forvandler dal til dal i bjergstil. Kombiner med vores færdige masalablandinger til momo, chowmein, biryani og kødcurry.

Mærker og pakningsstørrelser

Vi lagerfører Nepal Foods, Aama ko achar, MDH, Everest, TRS, Heera, AliBaba, Kalra, Haldiram's og vores egne Nepsto-mærke krydderier. De fleste krydderier fås i 50g, 100g, 200g og 500g pakker – fyld op til daglig madlavning eller restauranter.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er timmur? Timmur er det nepalesiske navn for sichuanpeber – det giver en prikkende, citrusagtig følelsesløshed snarere end varme. Essentiel til chutneys, pickles og momo dyppesauce.

Hvor længe holder hele krydderier? Hele krydderier forbliver potente 12+ måneder i en forseglet krukke; malede krydderier er bedst inden for 6 måneder.

Sender I krydderier til hele EU? Ja – vi sender til over 25 EU-lande med fødevaresikker emballage.